在端午节小长假到来之时,很多人都将旅游作为欢度假期的首选方式。2011年,旅游团购预计将超过房屋和电子消费品类团购,成为未来消费排名的领头羊。旅游的消费,休闲特质,团购的批量,集群、大规模推广作用,清楚的表明两个产业融合所蕴含的巨大空间。购团网(团购导航.com www.goutuan.net )提供的各种旅游优惠券信息越来越丰富也反映了这一情况。
何为“麦当劳化”?
人类社会发展到现在的阶段,摒除其他方面,单就新型产业的产生数量与发展速度方面,是惊人的,这不由得让人想起一个概念——“麦当劳化”(McDonaldization)。麦当劳化是指一个社会经历着速食餐厅之特色的过程。网络团购业的发展,旅游团购的兴起都好像在为这一概念作注解。
“麦当劳化”最初由由社会学家乔治·里兹提出,在诠释这一概念时,里兹提出了四个麦当劳化最主要的元素,即效率:用最理想的方式来完成某项作业;可计算性:客观的项目必须能够被量化,而非主观的项目;可断定性:标准化和均一化的服务;控制:标准化和均一化的员工。下面通过这四个元素来论证将旅游团购称作一种“麦当劳化”的合理性。
旅游团购正盛行
旅游是人人熟知的大龄产业,然而旅游与网络团购的联袂却是一年以内的事。虽然兴起不到一年时间,但旅游团购在获得了国庆、春节、劳动节等几大节日的推助后,现今已变得炙手可热。拿新近的例子来说:今年的端午节在6月6日,可互联网上早在5月25号左右就有了大量关于旅游旅游的信息。节前半个月就开始火爆的现象,委实让人感叹。
旅游团购如何麦当劳化
当然,在简要说明了旅游团购火热的现状后,该说说旅游团购如何麦当劳化了。
首先是效率,现阶段本身就是个效率的时代,论及旅游团购,得先从它的发展说起。旅游业闯入网络团购行业的时间大约缘起于2010年国庆,在国庆黄金周初试牛刀后,迅速走红于春节。今年4月22日,在京召开的由中国电子商务协会和中国电子信息产业发展研究院主办,购团网全程协办的“电子商务再造旅游产业新活力——2011中国团购行业与旅游产业资源对接巡回洽谈会”可以看作是旅游与团购结合的标志。旅游团购在半年时间里迅速崛起,证实了它的发展是高效率的。另一方面,旅游团购在运行上显示出了高效率的一面:一伙人只要利用网络就可以团得自己想要的服务,操作便捷。当然,隐患也是存在的:参与人数的规定可能导致团购失败,这是受团购网本身的规定所限。
其次是可计算性,里兹解释是说到,必须是客观的能够被量化项目,为此专门举了销售量的例子说为说明。衡量旅游团购成败与否的标准不就是它的销售量么,而且,旅游团购的销售量是可估算的。文章开头提到的旅游团购预计超过房屋和电子消费品,成为未来消费的第一位,就是在量化结果的基础上得出的预见。
再说可断定性,可断定性是指标准化和均一化的服务。旅游团购的标准化服务几乎可看作是一种模仿行为——团购网之间的竞争导致了一种不自觉的模仿行为,除了个别团购网站提供的新奇服务,总体的服务模式趋于雷同,这是由它们身后传统旅游公司服务模式的雷同性决定的。由于“麦当劳化”的实质内容在现今看来一步算新奇,所以,标准化均一化的服务也就是平常的事了。
最后是控制,意指标准化和均一化的员工。旅游团购是旅游业借助于团购网平台的一种新形式,开发旅游团购的团购网都是与传统的旅游公司合作开展业务,所以说,旅游团购并非浑然一体的一种产业,而是旅游业与团购网的组合。因此,在员工所属上,团购网和旅游公司各有各的员工。旅游公司的员工符合标准化、均一化的标准,而团购网工作人员结构则比较复杂,这也许旅游唯一不太符合“麦当劳化”之处。
麦当劳化是一种整体的社会现象,旅游团购在这种环境中产生,是社会麦当劳化的一个注脚。相信暑假和十一国庆节的来临,旅游团购必将烽烟再起。购团网( www.goutuan.net ) 作为网民上网团购的第一站将会呈现出越来越丰富多样的旅游团购。